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 【供应】 供应红薯真空油炸机 电加热油炸机 真空油炸机多少钱一台  
红薯真空油炸机,真空油炸机,油炸机厂家
供应红薯真空油炸机 电加热油炸机 真空油炸机多少钱一台
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发布日期:2018年12月12日
有效时间:一年
公司:广州旭众食品机械有限公司
地址:广东省广州市白云区龙归镇龙岗路9号
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联系人:杨宇青(女士)
电话:86-020-23306366,23306376,23306373,23306375,154993
传真:86-020-28277165
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产品参数:

型号:ZK-500

电压:380V

规格:φ500

料筐尺寸:φ400*300

料框数量:1

工作真空度:-0.096~0.098Mpa

工作温度:70-120

真空泵功率:5.5+2.2kw

加热方式:电/导热油

投料:5-15kg/

外形尺寸:1400*1400*2500mm

加工食品类型:

①水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;

②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;

③干果类:大枣、花生等;

④水产品及畜禽肉类等。

产品简介:


双室真空油炸机是“旭众**公司新研发的第三代真空油炸设备,也是目前全球节能、**、实用的油炸设备;

一、双室真空油炸机特点:

1、双室采用上下两个罐,脱油时****无回油,使含油、含水率更低。油炸、脱油、脱水、油过滤**设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如**败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构。

2、自动控制温度,无过热、无过压,**产**量和**生产。

3、该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。

二、双室真空油炸食品的优点:

1、保色作用:采用真空油炸,油炸温度**,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃**易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。

2、保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。

3、因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。

4、降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,因此,油脂的劣化程度**。

广州旭众食品机械有限公司自成立以来,始终追随世界先进水平,不断创新,追求**。在新老客户的支持和关照下,我的产品**全国优乐时时彩。产品已广泛应用于冷冻**食品加工、农副产品加工、畜牧产品加工、渔产品加工、食品输送系统等行业,并赢得了广大用户的赞誉和信赖。


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